Ballymaloe House è uno dei miei posti preferiti in Irlanda: vorrei mangiare nel ristorante, The Yeats Room, ogni giorno, assaporando quello che ho nel piatto e godendomi il paesaggio della campagna di Shanagarry, nella contea di Cork. Ho sognato per tanto tempo di passeggiare lungo i viali di ghiaia, diretta all’ingresso principale dell’edificio in pietra… Read More #InViaggioColCapo: le ragazze non dormono qui
In Irlanda del Nord a dicembre fa freddo. Piove spesso e l’aria gelida trasforma le gocce in aghi gelati che pungono la testa. Il vento gelido soffia in continuazione e alle tre del pomeriggio è già buio. Verrebbe voglia di scappare subito a gambe levate da un posto del genere, invece noi ci siamo rimasti… Read More Ricordando un viaggio: una sera di dicembre a Killealy
Non so esattamente cosa mi avesse spinta, mesi prima della partenza per il viaggio in Irlanda del Nord, a prenotare una stanza proprio in quel B&B: forse il nome che evocava manieri e antiche dimore, forse la sua posizione in un piccolo villaggio. Magari anche le due singole fotografie del sito internet: nella prima, il profilo della vecchia casa… Read More Vieni a giocare nella casa degli orrori?
Quest’anno si celebra il Northern Ireland Year of Food and Drink: ogni giorno del 2016 è dedicato alla promozione del cibo, dei produttori, e delle ricette locali. Ogni mese ha un suo tema: a gennaio la colazione, a febbraio gli artigiani locali, e a marzo le tradizioni. Per di più, oggi si festeggia St. Patrick’s Day, per cui… Read More Come fare a organizzare un viaggio attraverso l’Irlanda del Nord
Il Ballygarry House Hotel & Spa si trova a cinque minuti dalla città di Tralee, nella contea di Kerry: il posto ideale per una vacanza rilassante. Ci siamo innamorati di questo albergo appena messo piede nella reception, con la sua atmosfera accogliente e tradizionale data dall’arredamento classico, la boiserie di legno e il camino nel… Read More Dove dormire a Tralee, Irlanda: The Ballygarry House Hotel
Ci siamo ritornati dopo dieci anni, quando scoprimmo questo locale per caso durante il primo viaggio in Irlanda. Di solito quando ritorno in un posto a distanza di tempo rimango sempre un po’ delusa: magari perché lo ricordavo più pittoresco o più spettacolare. Non è stato così per The Bulman. Si tratta di un piccolo… Read More Dove mangiare a Kinsale, Irlanda: The Bulman
