I pub nel Regno Unito: quello che (forse) non tutti sanno

Chi è stato adolescente negli anni novanta avrà sicuramente trascorso qualche serata in uno dei cosiddetti pub inglesi e irlandesi che all’epoca spuntavano come funghi in qualunque città italiana. Locali rumorosi, spesso ricavati all’interno di quelli che fino a poco tempo prima erano spazi industriali, con buona probabilità in qualche capannone in periferia. Soffitti altissimi,… Read More I pub nel Regno Unito: quello che (forse) non tutti sanno

7 marzo 20235 marzo 2023 Silvia The Food Traveler32 commenti

Ritorno a Barcellona: posti nuovi dove mangiare

Barcellona, come ogni grande città, è un posto in continua evoluzione. Ci ero stata l’ultima volta a fine 2019, pochi mesi prima della pandemia, e sono riuscita a tornare soltanto a novembre dell’anno scorso. Durante quel fine settimana, a volte l’entusiasmo di essere di nuovo a passeggio tra i suoi barrios è venuto meno quando… Read More Ritorno a Barcellona: posti nuovi dove mangiare

7 febbraio 20236 febbraio 2023 Silvia The Food Traveler30 commenti

Valencia: cosa mangiare (e dove)

A Valencia si mangia tanto, si mangia bene e si spende poco. Impossibile, alla fine di un pasto, alzarsi da tavola affamati e senza avere l’impressione di essere stati coccolati da una mamma o da una nonna che hanno trascorso ore a cucinare per noi. Questo è l’aspetto che ricordo meglio di Valencia: il cibo.… Read More Valencia: cosa mangiare (e dove)

21 dicembre 202122 dicembre 2021 Silvia The Food Traveler35 commenti

Dove mangiare a Dublino

Non tornavo a Dublino da tanto tempo, e non ricordavo benissimo i particolari di questa città in cui anni fa avevo trascorso poche ore. Però non avevo dimenticato una cosa: quell’unica cena in un ristorante non lontano dal castello, dove avevo mangiato benissimo. Ero ottimista prima della partenza, perché sapevo che il panorama gastronomico di… Read More Dove mangiare a Dublino

14 settembre 20214 dicembre 2022 Silvia The Food Traveler26 commenti

Ricordi gastronomici di San Francisco

Non amo l’estate. Non sopporto il caldo, non sopporto l’afa, non sopporto la luce abbagliante del sole. Ma posso fare un’eccezione per l’estate di San Francisco. Temperature gradevoli durante il giorno, e poi finalmente al pomeriggio sale la nebbia dalla baia e sembra di essere a ottobre. Era il mio primo viaggio negli Stati Uniti… Read More Ricordi gastronomici di San Francisco

22 giugno 202120 giugno 2021 Silvia The Food Traveler34 commenti

Come fare a organizzare un viaggio a Èze

Poco più di un anno fa, l’idea di organizzare una gita di un giorno in Costa Azzurra non sembrava una missione impossibile. Decidere di partire al mattino presto per arrivare in un piccolo paese chiamato Èze era una cosa scontata, e la Francia – come qualsiasi altro posto – non sembrava affatto irraggiungibile. Sono passati… Read More Come fare a organizzare un viaggio a Èze

10 novembre 20207 novembre 2021 Silvia The Food Traveler40 commenti

Dove vorrei mangiare (e dormire) in Galles

Regione, contea o nazione? C’è spesso confusione quando si parla di questa porzione di terra che si estende per centosessanta miglia in lunghezza e cinquanta in larghezza nella zona nord occidentale della Gran Bretagna. Insieme a Inghilterra, Scozia e Irlanda del Nord, è una delle quattro nazioni che formano il Regno Unito: importante e spettacolare… Read More Dove vorrei mangiare (e dormire) in Galles

4 novembre 20201 novembre 2020 Silvia The Food Traveler25 commenti

Ricordando un viaggio: dove (e cosa) mangiare a Sofia

Per un volo di andata e ritorno da Milano o Roma si spendono trenta euro ma, nonostante i biglietti low cost, Sofia non è ancora una destinazione da turismo di massa. Forse tra non molto diventerà una meta mainstream, e allora i turisti che si riverseranno tra le vie della capitale bulgara saranno un bene… Read More Ricordando un viaggio: dove (e cosa) mangiare a Sofia

26 ottobre 202025 ottobre 2020 Silvia The Food Traveler43 commenti

Dove mangiare tra Viserba e Viserbella

Due frazioni contigue della più nota Rimini, che hanno in comune una lunghissima spiaggia di sabbia e il fatto di essere note mete di villeggiatura estiva. Ho scelto di trascorrere le mie ultime vacanze tra Viserba e Viserbella perché volevo rimanere in Italia e dedicarmi essenzialmente a tre cose: mare, riposo e buon cibo. Sono mete… Read More Dove mangiare tra Viserba e Viserbella

13 ottobre 202011 ottobre 2020 Silvia The Food Traveler36 commenti

Dove vorrei mangiare in Cornovaglia

La Cornovaglia mi ha sorpreso dal primo istante: mi sarei aspettata nebbia, umidità e pioggia, ma questo corno di terra situato all’estremità sud-occidentale delle isole britanniche mi ha accolta, anni fa, con sole e temperature gradevoli. Spiagge di sabbia dorata, scogliere battute dal vento, villaggi di pescatori, pub e ristoranti affacciati su baie isolate. La… Read More Dove vorrei mangiare in Cornovaglia

22 settembre 202022 settembre 2020 Silvia The Food Traveler39 commenti