Cosa fare (e cosa non fare) per decidere dove mangiare in viaggio

Il momento che aspetto con più trepidazione in un viaggio è quello della cena. Alla scelta del posto in cui mangiare dedico più attenzione rispetto a qualsiasi altro dettaglio perché alla fine i ricordi migliori, dal mio punto di vista, sono legati a quello che ho mangiato. Non mi riferisco solo alla qualità del cibo,… Read More Cosa fare (e cosa non fare) per decidere dove mangiare in viaggio

Bergen: le mie impressioni dopo tanti anni

Quante volte sono stata a Bergen negli ultimi dieci anni? Quattro, forse cinque – non ricordo di preciso. Ogni volta ho avuto una sensazione di déjà-vu, come se questa città lungo la costa norvegese mi ricordasse qualche altro posto. Mi era sempre sfuggito, fino all’ultimo viaggio di qualche settimana fa. Ed è stato in quell’occasione… Read More Bergen: le mie impressioni dopo tanti anni

Dove mangiare a Cracovia: pochi pasti ma buoni

Appena sullo schermo dell’aeroporto compare la notifica del ritardo del nostro volo penso una sola cosa: atterreremo in tempo per la cena? All’arrivo a Cracovia, un po’ imprecando contro chi ci indica la fermata sbagliata, un po’ correndo tra terminal, stazione e hotel ce la facciamo. Arriviamo in tempo per il nostro primo appuntamento con… Read More Dove mangiare a Cracovia: pochi pasti ma buoni

Come riconoscere una trappola per turisti ed evitarla

Probabilmente è tra le cose che odio di più: ritrovarmi in uno di quei ristoranti che il mio ex capo chiamava mangiatoie, o che la maggior parte della gente conosce con il nome di trappole per turisti. Posti insidiosi e subdoli, che a volte traggono in inganno anche il viaggiatore (e il mangiatore) più navigato.… Read More Come riconoscere una trappola per turisti ed evitarla

I miei grossi, grassi pasti greci: dove mangiare ad Atene

Alla domanda “Cosa avete fatto ad Atene?” la nostra risposta era più o meno sempre la stessa: abbiamo mangiato. Potrebbe sembrare riduttivo perché nonostante tutti avessero cercato di convincermi che nella capitale della Grecia non ci fosse nulla da fare, in realtà di cose da vedere ce ne sono parecchie. Atene è una città che… Read More I miei grossi, grassi pasti greci: dove mangiare ad Atene

Dove mangiare (bene) a Firenze senza spendere un capitale

L’idea di mangiare a Firenze mi spaventava. Perché sarà pur vero che la Toscana è una delle destinazioni migliori per quanto riguarda il cibo, ma è anche vero che nella città tra le più visitate al mondo non mancano le tanto temute trappole per turisti o, come le chiamava il mio ex capo, le mangiatoie.… Read More Dove mangiare (bene) a Firenze senza spendere un capitale

Dove mangiare a Helsinki: mercati e ristoranti

“Solo in Italia si mangia bene. La vera cucina è quella del Bel Paese. Meglio mettere in valigia una confezione di spaghetti. Mi raccomando, non dimenticare di portare i panini da casa!” Ogni volta che devo partire per un viaggio all’estero –  e ultimamente le mie partenze sono rare come un’eclisse totale di sole – qualcuno… Read More Dove mangiare a Helsinki: mercati e ristoranti