Il viaggio che vorrei fare: un weekend a Roma

Ogni anno, puntualmente, nella mia lista dei buoni propositi per i mesi successivi c’è quello di tornare a Roma. E poi puntualmente non mantengo la promessa. Ma sento che il prossimo sarà l’anno buono. Non torno a Roma da troppo tempo e, anche se sono trascorsi anni dall’ultima volta che ho messo piede nella nostra… Read More Il viaggio che vorrei fare: un weekend a Roma

Mete alternative: una vacanza nella mia città

Tutti conoscono Torino, molti conoscono le Langhe, ma quanti conoscono Bra? È la città dove ogni due anni si svolge Cheese, manifestazione internazionale dedicata al formaggio. Qui fu ideata la ricetta della salsiccia di Bra: per concessione di un Regio Decreto del 1847, i macellai braidesi furono gli unici ad ottenere l’autorizzazione a produrla con… Read More Mete alternative: una vacanza nella mia città

Destinazioni insolite in viaggio: due posti ai quali non avrei mai pensato

Cimiteri, fattorie, fabbriche abbandonate: vi è mai capitato di ritrovarvi in un posto nel quale mai e poi mai avreste pensato di mettere piede? A me succedeva spesso durante i viaggi di lavoro, con o senza il tanto temuto boss: si partiva per una destinazione con un programma più o meno definito, poi una volta… Read More Destinazioni insolite in viaggio: due posti ai quali non avrei mai pensato

Cibo di strada: cinque posti e cinque piatti da non perdere

Mercati, bancarelle, furgoni, carretti ambulanti: chi lo chiama street food, chi preferisce usare l’italiano e chiamarlo cibo di strada. In qualsiasi caso, i gestori di queste attività andrebbero fatti santi subito: gente che in ogni condizione atmosferica scende in strada con la sua cucina mobile e che, con pochi strumenti a disposizione e con una… Read More Cibo di strada: cinque posti e cinque piatti da non perdere

Dove mangiare (bene) a Firenze senza spendere un capitale

L’idea di mangiare a Firenze mi spaventava. Perché sarà pur vero che la Toscana è una delle destinazioni migliori per quanto riguarda il cibo, ma è anche vero che nella città tra le più visitate al mondo non mancano le tanto temute trappole per turisti o, come le chiamava il mio ex capo, le mangiatoie.… Read More Dove mangiare (bene) a Firenze senza spendere un capitale

#IlMioBagaglioPer Bellaria-Igea Marina

Da un po’ non partecipo alla rubrica #IlMioBagaglioPer ideata da Orsa nel Carro e, visto che quella delle mie prossime vacanze è una valigia insolita, allora quale occasione migliore per condividerne il contenuto? Un bagaglio insolito perché la mia sarà una destinazione diversa da quelle che prediligo abitualmente. Io che amo il freddo, il nord, la montagna,… Read More #IlMioBagaglioPer Bellaria-Igea Marina