L’albergo in cima al mondo: dove dormire a Sørvær

C’era una volta un’isola remota, all’estremo nord di una paese chiamato Norvegia, abitata da renne, alci, elfi e pescatori. Sembra l’inizio di una fiaba, e per certi versi la mia permanenza a Sørvær, un villaggio di appena duecento abitanti sull’isola di Sørøya, è stata un’esperienza fiabesca. E, come in ogni favola che si rispetti, risale… Read More L’albergo in cima al mondo: dove dormire a Sørvær

Come fare a organizzare un viaggio a Torino

Torino è difficile da catalogare e da descrivere, perché nel corso dei secoli ha assunto tanti ruoli diversi: capitale sabauda, punto di snodo tra l’Italia e la Francia, polo industriale. Quando frequentavo l’università a Palazzo Nuovo, ricordo una Torino particolarmente anonima alla fine degli anni Novanta, epoca in cui forse si trovava in quella fase… Read More Come fare a organizzare un viaggio a Torino

Dove dormire a Stoccolma: Scandic Hotel Gamla Stan

Il vento è freddo oggi, nonostante il sole. Fuori l’aria profuma di foglie secche e di legna bruciata. In casa ho fatto un esperimento: ho provato a preparare la focaccia dolce seguendo la ricetta di Colazioni d’Autore. E, incredibile ma vero, dal forno è uscita una cosa buona, anche se non bellissima. Non che avessi… Read More Dove dormire a Stoccolma: Scandic Hotel Gamla Stan

Dove dormire ad Amsterdam: l’Hotel V Frederiksplein

Di solito quando organizzo un viaggio cerco di prenotare contemporaneamente il volo e l’albergo, per non trovarmi nella situazione di avere il biglietto aereo ma non un tetto sulla testa. Forse sono un po’ paranoica, ma una volta ci sono andata molto vicino: dovevo andare a New York per lavoro e avevo prenotato il volo con molto… Read More Dove dormire ad Amsterdam: l’Hotel V Frederiksplein

Dove vorrei passare la notte di Capodanno: l’Hotel Vitale a San Francisco

Non ho l’abitudine di andare via per Capodanno, anche perché solitamente ai primi di gennaio torno a lavorare. Questa sera quindi rimarrò nella campagna piemontese, dove le opzioni per festeggiare San Silvestro non sono molte. Il rischio è quello di ritrovarsi in un ristorante sperduto tra le colline a cantare Brigitte Bardot e a fare il trenino tra i tavoli.… Read More Dove vorrei passare la notte di Capodanno: l’Hotel Vitale a San Francisco