Ad Amsterdam ho cenato a base di scarti. Ed è stato uno dei pasti più particolari di tutto il viaggio. D’altra parte Instock, il ristorante in zona Oosterpark, appena fuori dalla cintura dei canali, è un locale insolito. La parola d’ordine è recupero: non solo degli ingredienti utilizzati in cucina, ma di tutti i materiali.… Read More Instock Amsterdam: un pasto a base di scarti
Sofia è la città dalle cattedrali con le cupole dorate, dove viali e palazzi hanno linee rigorose risalenti all’epoca socialista. Ma è anche la città dai marciapiedi dissestati e dai tombini scoperchiati, dove non puoi permetterti di camminare senza guardare dove metti i piedi. È imprevedibile, sfuggente, difficile da inquadrare. A prima vista non è semplice dire… Read More Cosa vedere a Sofia: una passeggiata nel passato socialista
Lo so, sono ripetitiva. Ma con l’età non si può che peggiorare per cui perdonatemi se torno a dire che una delle cose che più mi soddisfa del mondo del blogging è l’opportunità di conoscere altre persone che hanno interessi simili. Con alcune di queste ho provato immediatamente affinità e, anche se sembra assurdo, so… Read More Bagaglio: la mia top 5
Siamo arrivati a Sofia da poco e per entrambi è la prima volta in Bulgaria. Ma due cose le capiamo in fretta: fa caldissimo e abbiamo fame. Ormai l’ora di pranzo è passata da un pezzo e abbiamo fatto colazione ore fa, prima di arrivare a Malpensa. Le nostre esigenze sono molto semplici in questo… Read More Il fascino decadente di Sofia: da Sveta Sofia allo Zhenski Pazar
Mi piace viaggiare, mangiare e scrivere. Sembra la tagline per un sito di dating online, ma in realtà è la risposta a una delle domande del Blogger Recognition Award. Ma prima di rispondere ringrazio la mia amica Orsa nel Carro per avermi nominata e per avermi fatto ridere con il suo post (e per la… Read More Blogger Recognition Award
A Bra non succede mai niente. Si sente dire in continuazione in questa città di provincia dove sono nata e cresciuta e dove, a essere sinceri, non succedono molte cose. Ogni due anni però, le strade che ai miei occhi sembrano prive di attrattiva, per quattro giorni diventano il centro del mondo. La trasformazione avviene… Read More Cheese: quando Bra diventa la capitale del formaggio
Quando il supermercato mette in offerta dei prodotti, non riesco mai ad approfittare dei prezzi scontatissimi. Mi è successo di presentarmi di domenica e sentirmi dire che la promozione è valida solo dal lunedì al sabato, oppure che il prodotto è esaurito. Non ho mai vinto nulla al banco di beneficienza, né alla lotteria o… Read More Come fare a organizzare un viaggio a Sofia
Se dovessi rinascere svedese o se più semplicemente per qualche motivo dovessi trasferirmi a Stoccolma, saprei esattamente dove vorrei vivere. Non a Gamla Stan, la città vecchia, e nemmeno a Södermalm, il quartiere alternativo e alla moda. Sceglierei Djurgården, una delle quattordici isole sulla quale si estende la capitale svedese. Forse perché è un grande… Read More Djurgården, il giardino di Stoccolma
Quando sogno una meta, ancora prima di organizzare il viaggio, inizio a immaginare quel posto. Penso a come sarà passeggiare per le strade, a cosa fare appena arrivata e ai posti in cui vorrei mangiare. È stato così anche per Mosca, nonostante avessi un’idea vaga di cosa avrei trovato: vuoi perché sarebbe stato il mio… Read More Mosca: 10 cose da sapere prima di partire
Stoccolma non ci accoglie con il sole, ma d’altra parte non me lo aspettavo da una città scandinava. Nonostante a inizio agosto le ore di luce siano ben quindici, la giornata è tutt’altro che luminosa. Il cielo è carico di nuvole, di un colore che varia dal piombo al viola. In certi punti sembra quasi… Read More Cosa vedere a Stoccolma: un itinerario da Gamla Stan a Södermalm
The Food Traveler 