Dove dormire a Dublino: Handel’s Hotel Temple Bar

L’organizzazione del viaggio Dublino è stata più complicata del solito: sia perché si trattava della prima partenza in aereo e per di più all’estero dopo oltre un anno, sia per la documentazione di viaggio da preparare prima di partire. Ma anche perché molte strutture tra cui alberghi, ristoranti e negozi sarebbero ancora stati chiusi a fine… Read More Dove dormire a Dublino: Handel’s Hotel Temple Bar

Viserbella: stessa spiaggia, stesso mare

E come l’anno scorso, anche quest’anno vedrò gli ombrelloni. Niente Empire State Building né on the road tra le Highlands scozzesi: la prossima settimana si torna a Viserbella, località dell’Emilia Romagna che ho scoperto durante le vacanze estive del 2020 e dove ho trascorso una settimana di assoluto riposo. Ma non solo, perché oltre le… Read More Viserbella: stessa spiaggia, stesso mare

Dublino all’improvviso: organizzare un viaggio ai tempi del Covid

È andata così: a metà giugno ho ottenuto il Green Pass, e il giorno stesso ho prenotato un volo. Non avevo in mente una meta precisa e ho scaricato l’app ReOpen dell’Unione Europea per capire in quale paese fosse possibile viaggiare senza obblighi di quarantena. Così ho scelto l’Irlanda, dove il lasciapassare vaccinale è accettato da… Read More Dublino all’improvviso: organizzare un viaggio ai tempi del Covid

La cucina dei paesi del Nord: i miei piatti preferiti

Si dice che non si debba giudicare un libro dalla copertina, e dunque probabilmente non si dovrebbe comprarne uno lasciandosi tentare semplicemente dalla sua facciata. Ma io l’ho fatto, più di una volta. Mi sono fermata davanti alla vetrina di una libreria, incuriosita da un titolo, da un’illustrazione o da un’immagine e non ho saputo… Read More La cucina dei paesi del Nord: i miei piatti preferiti

Il dialetto cockney e le espressioni legate al cibo

Ricordo ancora, a distanza di anni, il giorno in cui la nostra insegnante di inglese del liceo decise di dedicare una lezione intera al cockney. Immaginate le facce di un gruppo di sedicenni assonnati e annoiati di fronte a una professoressa eccentrica che entra in classe dicendo cose in un inglese che sembra senza capo né coda.… Read More Il dialetto cockney e le espressioni legate al cibo