Il mio viaggio a Stoccolma risale a qualche anno fa, ma di recente i momenti trascorsi nella capitale svedese mi sono tornati in mente grazie al video di una YouTuber che seguo. E che purtroppo mi ha fatto accapponare la pelle per una serie di misconceptions (perdonatemi se uso un termine inglese ma non riesco… Read More Visitare Stoccolma: gli errori da evitare
Si dice che non si debba giudicare un libro dalla copertina, e dunque probabilmente non si dovrebbe comprarne uno lasciandosi tentare semplicemente dalla sua facciata. Ma io l’ho fatto, più di una volta. Mi sono fermata davanti alla vetrina di una libreria, incuriosita da un titolo, da un’illustrazione o da un’immagine e non ho saputo… Read More La cucina dei paesi del Nord: i miei piatti preferiti
Quella della sauna è una tradizione antica, al punto che pare sia impossibile stabilire quando e dove fu costruita la prima. L’usanza si perde nella notte dei tempi nei paesi del Nord Europa, e prevede prima un periodo di esposizione al calore essenzialmente secco a una temperatura che varia tra i sessanta e i cento… Read More Dove fare la sauna nei paesi del Nord Europa
Vi capita mai di guardare un film o una serie TV e cercare su Google Maps se il posto in cui sono ambientati esista veramente? A me succede spesso, anche con i libri, ma raggiungo il massimo livello quando scopro una versione cinematografica o televisiva di un romanzo che mi è piaciuto. Il caso più… Read More Sandhamn: omicidi e viaggi
Da qualche minuto osservo lo schermo del gate all’aeroporto di Stoccolma, ripetendo mentalmente il nome della mia destinazione: si scrive Hemavan, ma non riesco a ricordare se l’accento vada sulla prima o sulla seconda sillaba. Con un gruppo di colleghi saliamo sul bimotore che ci porterà in questo posto dal nome impronunciabile al nord della… Read More Ricordando un viaggio: le renne di Hemavan
Chi ricorda quelle vacanze in cui si partiva con la cartina nello zaino, perché ancora non c’erano i navigatori satellitari? O quando all’estero occorreva procurarsi un piccolo capitale in monete per telefonare a casa da una cabina telefonica per far sapere a parenti e amici che eravamo vivi? Niente TripAdvisor a consigliarci dove dormire e… Read More Vacanze “disconnesse”: dove andare?
Mercati, bancarelle, furgoni, carretti ambulanti: chi lo chiama street food, chi preferisce usare l’italiano e chiamarlo cibo di strada. In qualsiasi caso, i gestori di queste attività andrebbero fatti santi subito: gente che in ogni condizione atmosferica scende in strada con la sua cucina mobile e che, con pochi strumenti a disposizione e con una… Read More Cibo di strada: cinque posti e cinque piatti da non perdere
Il vento è freddo oggi, nonostante il sole. Fuori l’aria profuma di foglie secche e di legna bruciata. In casa ho fatto un esperimento: ho provato a preparare la focaccia dolce seguendo la ricetta di Colazioni d’Autore. E, incredibile ma vero, dal forno è uscita una cosa buona, anche se non bellissima. Non che avessi… Read More Dove dormire a Stoccolma: Scandic Hotel Gamla Stan
Se dovessi rinascere svedese o se più semplicemente per qualche motivo dovessi trasferirmi a Stoccolma, saprei esattamente dove vorrei vivere. Non a Gamla Stan, la città vecchia, e nemmeno a Södermalm, il quartiere alternativo e alla moda. Sceglierei Djurgården, una delle quattordici isole sulla quale si estende la capitale svedese. Forse perché è un grande… Read More Djurgården, il giardino di Stoccolma
Stoccolma non ci accoglie con il sole, ma d’altra parte non me lo aspettavo da una città scandinava. Nonostante a inizio agosto le ore di luce siano ben quindici, la giornata è tutt’altro che luminosa. Il cielo è carico di nuvole, di un colore che varia dal piombo al viola. In certi punti sembra quasi… Read More Cosa vedere a Stoccolma: un itinerario da Gamla Stan a Södermalm
The Food Traveler 