“Quanto può essere complicato trovare un adattatore a San Francisco?” E con questa domanda si volta verso il suo pubblico per assaporarne la reazione, che non tarda ad arrivare. Ridono di cuore, gli italo-americani che si sono radunati intorno al boss nella lounge di questo bellissimo albergo sulla Market Street di San Francisco. Io abbozzo… Read More In viaggio col capo: dalle stelle alle stalle di San Francisco
Non amo l’estate. Non sopporto il caldo, non sopporto l’afa, non sopporto la luce abbagliante del sole. Ma posso fare un’eccezione per l’estate di San Francisco. Temperature gradevoli durante il giorno, e poi finalmente al pomeriggio sale la nebbia dalla baia e sembra di essere a ottobre. Era il mio primo viaggio negli Stati Uniti… Read More Ricordi gastronomici di San Francisco
San Francisco è la prima città degli Stati Uniti in cui sono stata. Una scelta un po’ insolita per chi non ha mai visto l’America, ma io la sognavo da anni per cui doveva essere la mia prima meta. Ci sono tornata in altre occasioni e me ne sono innamorata ogni volta di più. Di… Read More Come fare a organizzare un viaggio a San Francisco
Non ho l’abitudine di andare via per Capodanno, anche perché solitamente ai primi di gennaio torno a lavorare. Questa sera quindi rimarrò nella campagna piemontese, dove le opzioni per festeggiare San Silvestro non sono molte. Il rischio è quello di ritrovarsi in un ristorante sperduto tra le colline a cantare Brigitte Bardot e a fare il trenino tra i tavoli.… Read More Dove vorrei passare la notte di Capodanno: l’Hotel Vitale a San Francisco
Otto mesi fa ho smesso di fumare. Più o meno nello stesso periodo ho iniziato a mettere nero su bianco i ricordi legati ai miei viaggi, così per avere qualcosa da fare che mi distogliesse dall’idea di accedere una sigaretta. Durante uno di questi viaggi mi sono ritrovata a North Beach, nel cuore della San Francisco italiana:… Read More In viaggio col capo: San Francisco, North Beach
Annie ha lasciato San Francisco due volte in vita sua: la prima dopo l’università, per frequentare un master in Germania, e la seconda per un tirocinio in Piemonte. È lì che ci siamo conosciute, quando dal suo arrivo abbiamo condiviso un ufficio umido e la passione per le ostriche. Lei mi ha parlato per la… Read More Sausalito e l’ostrica perfetta
The Food Traveler 