A dire la verità non mi aspettavo molto da questo ristorante, soprattutto dopo aver letto alcune recensioni negative. Ma non ho dato troppo peso ai consigli dei recensori scontenti, e ho prenotato ugualmente un tavolo per due. Era da un po’ di tempo che volevo provare uno dei ristoranti londinesi di Gordon Ramsay, e il… Read More Dove mangiare a Londra: Bread Street Kitchen
“C’è un cambio di programma. Torniamo a Bergen oggi.” Non conosco Pål e sua moglie abbastanza bene da poter dire loro che l’idea non mi piace: ho lasciato la valigia al bed & breakfast, dove volevo passare ancora una notte. Mi spiegano che forse domani pioverà, per cui non hanno intenzione di rimanere nella loro… Read More A spasso con lo chef tra i fiordi di Bergen
Il Melia Coral Umag è la destinazione ideale per una vacanza di assoluto riposo. Ci siamo sentiti casa dal primo istante, quando siamo stati accolti al check-in da un addetto che ci ha dato tutte le informazioni sul resort. La nostra stanza, la 172 al pian terreno, è una camera spaziosa con una porta finestra che… Read More Dove dormire a Umag, Croazia: Hotel Melia Coral
Il mio primo viaggio a Stoccolma non lo avevo immaginato così. All’aeroporto di Arlanda, insieme ai bagagli arriva la prima brutta notizia, quando Ole, il referente locale, ci informa della nostra destinazione. No, non alloggeremo in centro, perché il mattino dopo il volo che ci porterà nel nord della Svezia partirà all’alba. Passeremo la notte… Read More Mezza giornata a Stoccolma: destinazioni misteriose, musei all’aperto e fiammiferi
Quando finalmente raggiungo Lucerna dopo un viaggio durato il doppio del previsto non sono sicura di essere nel posto giusto: è buio, la nebbia è fitta e i fari delle macchine creano un riflesso fastidioso sull’asfalto bagnato. Più che in Svizzera mi sembra di essere a Bergen, in Norvegia, lungo la strada che dall’aeroporto conduce… Read More Cinque motivi per amare Lucerna
Abbiamo trascorso quattro notti al Langdale Hotel and Spa durante una vacanza nel Lake District. Prenotando con un paio di mesi di anticipo, siamo riusciti ad ottenere una tariffa di 155 sterline per notte, con la colazione inclusa. Si tratta di un resort nel bel mezzo di un bosco: tutti gli edifici sono stati ricavati… Read More Dove dormire nel Lake District, Regno Unito: The Langdale Hotel
Siamo in macchina da ore ed è quasi mezzanotte: pioviggina, o forse è solo l’umidità che sale dai laghi. Sta di fatto che non abbiamo smesso di accendere e spegnere i tergicristalli della Volkswagen Up a noleggio: l’acqua che si accumula sul parabrezza non è sufficiente per far sì che le spazzole non stridano a… Read More Non c’è niente che non passi con una birra del Lake District
Questo locale è una scoperta di oltre dieci anni fa, risalente al nostro primo viaggio in Irlanda. Quando ci siamo tornati la seconda, la paura di rimanere delusi dopo tanto tempo era tanta: magari avevano cambiato gestione, magari il menù non era più lo stesso o il posto non era poi così speciale come lo… Read More Dove mangiare a Kinsale, Irlanda: The Bulman
Vado da Fishworks a Swallow Street ogni volta che sono a Londra. Si tratta di un locale vivace in una stradina secondaria proprio dietro Piccadilly Circus. È meglio prenotare, dato che il locale tende a essere pieno anche in settimana. Così si hanno buone possibilità di trovare posto a uno dei tavoli dai quali si possono… Read More Dove mangiare a Londra: Fishworks
Appena scesi dal treno a York Street guardiamo la scalinata con lo spirito di due maratoneti all’ultimo miglio. La giornata è iniziata dieci ore prima a Manhattan, dove io e il mio collega assistiamo a una lite furibonda tra il capo e il nostro referente americano. Finita la riunione, ci incamminiamo dietro al boss, cercando… Read More In viaggio col capo a New York: da Manhattan a Brooklyn
The Food Traveler 