Londra: dal Greenwich Mean Time alla Greenwich Meantime

Nel cielo non ci sono troppe nuvole, non ha ancora piovuto e la temperatura è mite: abbiamo addirittura tolto giacche, felpe e sciarpe e siamo rimasti in maniche corte. Cosa insolita a Londra, anche in una giornata di inizio agosto. Forse è colpa della salita che abbiamo dovuto affrontare per arrivare fino qui, ma almeno la nostra fatica… Read More Londra: dal Greenwich Mean Time alla Greenwich Meantime

Conoscere Londra in 4 giorni: un itinerario e qualche consiglio

Non vi capita mai di sentire un profumo e di associarlo al ricordo di una persona, di un luogo o di una situazione? A me il profumo della lavanda fa tornare in mente la mia nonna materna, che metteva i fiori viola in sacchetti di stoffa per profumare cassetti e armadi. Quando sento l’odore di gas di scarico,… Read More Conoscere Londra in 4 giorni: un itinerario e qualche consiglio

Prossima fermata Londra: #IlMioBagaglioPer

Non mi piace preparare la valigia in anticipo, né mi piace buttare giù una lista di cosa portare in viaggio. Tuttavia, un paio di settimane prima di partire inizio a pensare a cosa mettere in valigia, così se mi manca qualcosa riesco a procurarmelo. Domenica scorsa ho iniziato a fare il punto della situazione valigia per Londra, e ora… Read More Prossima fermata Londra: #IlMioBagaglioPer

Dove mangiare a Londra: Books for Cooks

Manca poco più di una settimana, e finalmente tornerò a Londra: sono passati anni dal mio primo viaggio in questa città, ma l’emozione è sempre la stessa. Così, mentre faccio il conto alla rovescia, ricordo il viaggio che ho raccontato su Non Solo Turisti. La miglior tazza di caffè a Notting Hill. È così che in un’intervista… Read More Dove mangiare a Londra: Books for Cooks

Stranded in Ludlow: storie dalla campagna inglese

Sono in ufficio quando ricevo un’email da Caroline: l’oggetto è Do you remember? Nel testo solo un link che rimanda a un articolo dello Shropshire Star, il quotidiano online dell’omonima regione inglese. Già il titolo non promette bene: il De Grey’s di Ludlow ha versato la sua ultima tazza di tè. Ricordo benissimo il De… Read More Stranded in Ludlow: storie dalla campagna inglese

Dove mangiare a Londra: St. John Bread & Wine

Il St. John Bread & Wine di Commercial Street, nell’East End londinese, è il “fratello minore” del più noto St. John di Clerkenwell, dove Fergus Henderson coniò la filosofia del nose to tail eating. La visione innovativa dello chef inglese rivoluzionò il modo di approcciarsi alla cucina e il libro omonimo andò a ruba nel 1999, diventando oggetto del desiderio… Read More Dove mangiare a Londra: St. John Bread & Wine

L’East End: da Jack lo Squartatore a Fergus Henderson

Quando arriviamo a Tower Hill ci sono già una decina di persone raggruppate intorno alla nostra guida: ha in mano un depliant con il logo del sito dal quale ho prenotato, per cui ci avviciniamo. Nell’attesa che arrivino tutti i partecipanti, ci spiega che a Londra vengono organizzate decine di walking tour sulle tracce di… Read More L’East End: da Jack lo Squartatore a Fergus Henderson

Neal’s Yard Dairy: il paradiso del formaggio a Borough Market

Sono stata invitata a cena e non so cosa portare. Non mi va di presentarmi a mani vuote, anche se sono certa che Caroline avrà già pensato a tutto. Non deve essere niente di pesante, perché dal mio albergo a Hyde Park dovrò camminare fino alla fermata della metropolitana di Lancaster Gate e prendere la… Read More Neal’s Yard Dairy: il paradiso del formaggio a Borough Market

Dove mangiare a Londra: Bread Street Kitchen

A dire la verità non mi aspettavo molto da questo ristorante, soprattutto dopo aver letto alcune recensioni negative. Ma non ho dato troppo peso ai consigli dei recensori scontenti, e ho prenotato ugualmente un tavolo per due. Era da un po’ di tempo che volevo provare uno dei ristoranti londinesi di Gordon Ramsay, e il… Read More Dove mangiare a Londra: Bread Street Kitchen