Ricordo ancora, a distanza di anni, il giorno in cui la nostra insegnante di inglese del liceo decise di dedicare una lezione intera al cockney. Immaginate le facce di un gruppo di sedicenni assonnati e annoiati di fronte a una professoressa eccentrica che entra in classe dicendo cose in un inglese che sembra senza capo né coda.… Read More Il dialetto cockney e le espressioni legate al cibo
Se dovessi scegliere un posto in cui vivere diverso da casa mia, senza nemmeno aver bisogno di pensarci sceglierei Londra. Ma Londra è grande e non tutti i posti in questa metropoli mi piacciono. Dovendo andare alla ricerca di un appartamento per un’ipotetica nuova vita londinese, inizierei a cercare in una porzione ben precisa dell’East End:… Read More Shoreditch e dintorni: vorrei vivere qui
Che dormire a Londra non costi poco non è una novità, a meno di decidere di puntare tutto sul risparmio. Ma il rischio di ritrovarsi in un hotel da incubo è molto alto. Quando ho deciso di prenotare in una struttura diversa da quelle che già conoscevo e in cui mi sono trovata bene, in effetti… Read More Dormire in un pub a Londra: The Culpeper
Il St. John Bread & Wine di Commercial Street, nell’East End londinese, è il “fratello minore” del più noto St. John di Clerkenwell, dove Fergus Henderson coniò la filosofia del nose to tail eating. La visione innovativa dello chef inglese rivoluzionò il modo di approcciarsi alla cucina e il libro omonimo andò a ruba nel 1999, diventando oggetto del desiderio… Read More Dove mangiare a Londra: St. John Bread & Wine
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