Londra l’ho vista in tutte le sue sfumature: la mia aguzzina mi ci ha portato tante di quelle volte che potrei tranquillamente fare la guida turistica sui doubledecker della London Sightseeing Tours… Alla vostra destra la Torre di Londra, a sinistra il quartiere di Whitechapel che vide le gesta di Jack The Ripper, e via… Read More London: Clash city rockers… and soccer players
Il vento è freddo oggi, nonostante il sole. Fuori l’aria profuma di foglie secche e di legna bruciata. In casa ho fatto un esperimento: ho provato a preparare la focaccia dolce seguendo la ricetta di Colazioni d’Autore. E, incredibile ma vero, dal forno è uscita una cosa buona, anche se non bellissima. Non che avessi… Read More Dove dormire a Stoccolma: Scandic Hotel Gamla Stan
Ci credete ai fantasmi? Io non ho una risposta precisa. Preferisco pensare che non esistano presenze sovrannaturali, ma forse cerco semplicemente di convincermi che sia così. Da bambina, quando si raccontavano storie di fantasmi, volevo stare a sentire e, allo stesso tempo, coprirmi le orecchie con le mani. La curiosità però prevaleva sempre e finivo… Read More Racconti del 31 ottobre: abbiamo sempre vissuto nella villa
Ad Amsterdam ho cenato a base di scarti. Ed è stato uno dei pasti più particolari di tutto il viaggio. D’altra parte Instock, il ristorante in zona Oosterpark, appena fuori dalla cintura dei canali, è un locale insolito. La parola d’ordine è recupero: non solo degli ingredienti utilizzati in cucina, ma di tutti i materiali.… Read More Instock Amsterdam: un pasto a base di scarti
Sofia è la città dalle cattedrali con le cupole dorate, dove viali e palazzi hanno linee rigorose risalenti all’epoca socialista. Ma è anche la città dai marciapiedi dissestati e dai tombini scoperchiati, dove non puoi permetterti di camminare senza guardare dove metti i piedi. È imprevedibile, sfuggente, difficile da inquadrare. A prima vista non è semplice dire… Read More Cosa vedere a Sofia: una passeggiata nel passato socialista
Siamo arrivati a Sofia da poco e per entrambi è la prima volta in Bulgaria. Ma due cose le capiamo in fretta: fa caldissimo e abbiamo fame. Ormai l’ora di pranzo è passata da un pezzo e abbiamo fatto colazione ore fa, prima di arrivare a Malpensa. Le nostre esigenze sono molto semplici in questo… Read More Il fascino decadente di Sofia: da Sveta Sofia allo Zhenski Pazar
A Bra non succede mai niente. Si sente dire in continuazione in questa città di provincia dove sono nata e cresciuta e dove, a essere sinceri, non succedono molte cose. Ogni due anni però, le strade che ai miei occhi sembrano prive di attrattiva, per quattro giorni diventano il centro del mondo. La trasformazione avviene… Read More Cheese: quando Bra diventa la capitale del formaggio
Quando il supermercato mette in offerta dei prodotti, non riesco mai ad approfittare dei prezzi scontatissimi. Mi è successo di presentarmi di domenica e sentirmi dire che la promozione è valida solo dal lunedì al sabato, oppure che il prodotto è esaurito. Non ho mai vinto nulla al banco di beneficienza, né alla lotteria o… Read More Come fare a organizzare un viaggio a Sofia
Se dovessi rinascere svedese o se più semplicemente per qualche motivo dovessi trasferirmi a Stoccolma, saprei esattamente dove vorrei vivere. Non a Gamla Stan, la città vecchia, e nemmeno a Södermalm, il quartiere alternativo e alla moda. Sceglierei Djurgården, una delle quattordici isole sulla quale si estende la capitale svedese. Forse perché è un grande… Read More Djurgården, il giardino di Stoccolma
Quando sogno una meta, ancora prima di organizzare il viaggio, inizio a immaginare quel posto. Penso a come sarà passeggiare per le strade, a cosa fare appena arrivata e ai posti in cui vorrei mangiare. È stato così anche per Mosca, nonostante avessi un’idea vaga di cosa avrei trovato: vuoi perché sarebbe stato il mio… Read More Mosca: 10 cose da sapere prima di partire
The Food Traveler 