Dove vorrei mangiare (e dormire) in Galles

Regione, contea o nazione? C’è spesso confusione quando si parla di questa porzione di terra che si estende per centosessanta miglia in lunghezza e cinquanta in larghezza nella zona nord occidentale della Gran Bretagna. Insieme a Inghilterra, Scozia e Irlanda del Nord, è una delle quattro nazioni che formano il Regno Unito: importante e spettacolare… Read More Dove vorrei mangiare (e dormire) in Galles

Racconti del 31 ottobre: il mistero del passo Dyatlov

Non è un fatto avvenuto la notte di Halloween, ma essendo più spaventoso di qualunque altro racconto dell’orrore che io abbia mai sentito, è perfetto per questo appuntamento con i #Raccontidel31Ottobre. È una storia che mi ha tolto il sonno per un paio di notti, e che ha per protagonisti nove ragazzi tra i venti… Read More Racconti del 31 ottobre: il mistero del passo Dyatlov

Come si cucina il minestrone nel Nord Italia: tre ricette tipiche

L’autunno è senza dubbio la mia stagione preferita, per diversi motivi. Il clima, innanzitutto: la stagione calda, che sopporto poco, lascia il posto alla nebbia, alla pioggia e all’aria fresca. E poi i colori. Ocra, rosso, terra e arancione un po’ ovuque, nella natura e in tavola. Perché tra i motivi per cui amo questa… Read More Come si cucina il minestrone nel Nord Italia: tre ricette tipiche

Dove vorrei mangiare in Cornovaglia

La Cornovaglia mi ha sorpreso dal primo istante: mi sarei aspettata nebbia, umidità e pioggia, ma questo corno di terra situato all’estremità sud-occidentale delle isole britanniche mi ha accolta, anni fa, con sole e temperature gradevoli. Spiagge di sabbia dorata, scogliere battute dal vento, villaggi di pescatori, pub e ristoranti affacciati su baie isolate. La… Read More Dove vorrei mangiare in Cornovaglia

Partenza all’alba: dove dormire vicino all’aeroporto di Bergamo

Quante volte capita di prenotare un volo da un aeroporto distante da casa? Magari perché il prezzo del biglietto è davvero basso, oppure perché l’unica tratta diretta parte proprio da quello scalo scomodissimo. L’anno scorso, in almeno un paio di occasioni, ho scelto di partire da Bergamo Orio al Serio nonostante la distanza da casa… Read More Partenza all’alba: dove dormire vicino all’aeroporto di Bergamo