Ogni volta che dovevo partire con il capo mi sforzavo di mantenere la calma, di non controllare cento volte il programma e di non farmi venire un attacco di cuore. Così, quando a pochi giorni dalla partenza il boss mi comunica che non parteciperà al viaggio per via di una brutta influenza, faccio fatica a contenere l’euforia.… Read More In viaggio col capo: la sfortuna non viene mai da sola
Ha una lunga barba bianca e la pancia tonda, vive in Scandinavia e quando ride fa “Oh oh oh oh”. Non è Santa Klaus, ma è pur sempre una figura leggendaria nella regione norvegese del Møre og Romsdal. Jan è colui che ha salvato una tradizione già diffusa all’epoca dei re vichinghi: l’affumicatura delle aringhe.… Read More Ricordando un viaggio: l’eroe delle aringhe di Leinøy
Ad Amsterdam ero convinta di esserci stata una volta sola. Un viaggio da dimenticare insieme al mio ex boss: tre giorni durante i quali il mio unico desiderio era quello di vederla affondare, la città sui canali. Amsterdam non ne aveva colpa, ma per anni non ho desiderato tornarci. Poi, una domenica sera a casa dei miei genitori,… Read More Prossima fermata: Amsterdam
La settimana scorsa ho affrontato una delle imprese più temibili di tutto l’anno: il cambio degli armadi, con lavaggio-asciugatura-stiratura dei maglioni invernali e sostituzione con i capi primaverili. Alla fine della giornata mi sembrava di aver fatto il turno doppio in miniera, ma la stanchezza non mi ha impedito di decidere di mettere un po’… Read More #LaMagiaDelRicordo: il primo viaggio a Londra non si scorda mai
Parma non mi ha colpita. Non ho avuto molto tempo per conoscerla, ma in quelle poche ore trascorse in città non ho avuto voglia di saperne di più, o di fermarmi ancora un po’. Non me ne vogliano quelli che a Parma ci vivono o che la amano: semplicemente, non è scoccata la scintilla. Non l’ho… Read More Parma je t’aime… moi non plus
Quando ho incontrato Ludovica per la prima volta anni fa, ho pensato che fosse snob e altezzosa. Mancava una settimana al suo matrimonio con Dodo, promettente penalista in carriera. Si sarebbero sposati in un castello sulle colline Piemontesi, e quel giorno stava decidendo quali piatti avrebbero cucinato gli chef stellati incaricati della cena. C’erano già tutti… Read More Come fare a organizzare un viaggio all’isola d’Elba: i consigli di Ludovica
Ogni volta che torno a Londra mi sento dire che in Inghilterra si mangia male. Prima di partire, oppure quando torno, trovo puntualmente chi afferma che non ci sia niente da mangiare, che sia impossibile cenare dopo le otto di sera, che ci siano solo dei fast food. Ho già parlato in altre occasioni di alcuni posti che… Read More Londra: cinque locali dove mangiare come un londinese
Ho scoperto dell’esistenza delle Case Museo qualche mese fa, grazie a Chiara e Marco del blog I Viaggiascrittori. La rete delle Case Museo è diffusa su tutto il territorio italiano ed è formata da oltre cinquanta dimore dove hanno abitato personaggi di rilevanza storica. Ognuna di queste case ha una storia da raccontare: si va dalle ville dove… Read More Il mistero di Rocca Meli Lupi di Soragna
Nelle ultime settimane ho pensato molto ad Amsterdam, soprattutto da quando l’ho inserita nei miei TravelDreams2017. Se tutto va come previsto, la prossima primavera tornerò in Olanda per dare una seconda chance alla città dei canali. Ad Amsterdam ci sono stata in occasione di un viaggio che purtroppo mi ha fatto quasi odiare questa città. Lei non… Read More In viaggio col capo: Amsterdam, il corso di cucina e l’hotel boutique
Il Lake District è una regione nel nord-ovest dell’Inghilterra caratterizzata da una bellezza estrema. Ci sono stata la prima volta per lavoro, e ne sono rimasta talmente colpita da decidere di tornarci per una settimana di vacanza. Non è semplice da raggiungere per via delle montagne e dei laghi: le stradine che portano da un… Read More Come fare a organizzare un viaggio nel Lake District
The Food Traveler 