Posso contare sulle dita di una mano le volte in cui mi sono sentita a casa lontano da casa: in un paese nel nord della Danimarca, su una scogliera in Cornovaglia, in pub a Shoreditch. Poi è successo di nuovo qualche settimana fa a Williamsburg. Non saprei dire di cosa si tratti di preciso, né… Read More Williamsburg, amore a prima vista
Durante la nostra ultima vacanza abbiamo trascorso sei notti negli Stati Uniti: due a Manhattan, due a Philadelphia e altre due a Brooklyn. Dormire in una grande città americana non costa poco, a meno di voler scegliere le camerate degli ostelli e, siccome questa non era un’opzione per noi, non ho consigli su come scegliere… Read More Dove dormire a Manhattan, a Philadelphia e a Brooklyn
Finite le ferie di agosto mi sono sentita un po’ smarrita: dopo aver passato giornate tra prenotazione di voli, alberghi, trasferimenti, ristoranti e visite, cosa potrei ancora pianificare? Così, calendario alla mano, ho deciso di sfruttare al massimo i giorni che ci separano dalla fine dell’estate. L’idea è quella di trascorrere uno o due weekend… Read More Dove andare in Europa prima della fine dell’estate?
Ricordo ancora quando un amico, in occasione del mio primo viaggio a New York, mi disse di prepararmi perché avrei messo piede nella città più bella del mondo. Dopo tanti anni e tante volte a New York City, non ho cambiato idea: per me rimane la città più bella del mondo. Perché è esattamente come… Read More Qualche consiglio per organizzare un viaggio a New York
Questa volta sarà impegnativo: tra poco si parte per una settimana di vacanza con il solo bagaglio a mano. Ma d’altra parte non abbiamo avuto molta scelta perché i nostri biglietti in Economy Light non prevedono il bagaglio da stiva. E poi in fondo non ho nessuna voglia di trascinarmi dietro il trolley per giorni. Questa… Read More #IlMioBagaglioPer New York e Philadelphia
Sono una maniaca della pianificazione. Quando devo partire non lascio nulla al caso dal punto di vista organizzativo. Anche la programmazione della nostra vacanza negli Stati Uniti è stato un processo lungo, che però mi ha dato parecchie soddisfazioni. A parte il viaggio in sé, questo è l’aspetto che mi diverte maggiormente: prenotazione dei voli,… Read More Cosa fare prima di partire per gli Stati Uniti
Tutti conoscono Torino, molti conoscono le Langhe, ma quanti conoscono Bra? È la città dove ogni due anni si svolge Cheese, manifestazione internazionale dedicata al formaggio. Qui fu ideata la ricetta della salsiccia di Bra: per concessione di un Regio Decreto del 1847, i macellai braidesi furono gli unici ad ottenere l’autorizzazione a produrla con… Read More Mete alternative: una vacanza nella mia città
Un sabato pomeriggio di fine giugno: nessun programma per il weekend, il termometro che tra Langa e Roero supera i trenta gradi da un po’ di giorni – troppi, per i miei gusti. È tardi per partire per la montagna, dove si potrebbe respirare aria più fresca, e il mare non fa al caso mio.… Read More Un sabato pomeriggio a Cuneo
Da qualche minuto osservo lo schermo del gate all’aeroporto di Stoccolma, ripetendo mentalmente il nome della mia destinazione: si scrive Hemavan, ma non riesco a ricordare se l’accento vada sulla prima o sulla seconda sillaba. Con un gruppo di colleghi saliamo sul bimotore che ci porterà in questo posto dal nome impronunciabile al nord della… Read More Ricordando un viaggio: le renne di Hemavan
Ballymaloe House è uno dei miei posti preferiti in Irlanda: vorrei mangiare nel ristorante, The Yeats Room, ogni giorno, assaporando quello che ho nel piatto e godendomi il paesaggio della campagna di Shanagarry, nella contea di Cork. Ho sognato per tanto tempo di passeggiare lungo i viali di ghiaia, diretta all’ingresso principale dell’edificio in pietra… Read More In viaggio col capo: le ragazze non dormono qui
The Food Traveler 