Regione, contea o nazione? C’è spesso confusione quando si parla di questa porzione di terra che si estende per centosessanta miglia in lunghezza e cinquanta in larghezza nella zona nord occidentale della Gran Bretagna. Insieme a Inghilterra, Scozia e Irlanda del Nord, è una delle quattro nazioni che formano il Regno Unito: importante e spettacolare… Read More Dove vorrei mangiare (e dormire) in Galles
A maggio ero leggermente più ottimista. Dopo aver ricevuto i voucher per i voli cancellati tra marzo e aprile e i rimborsi degli hotel in Irlanda e in Romania, avevo pensato che tutto sommato tra ottobre e dicembre sarei riuscita a ripartire. Nei miei pensieri, tutto sarebbe tornato a una sorta di normalità e avrei… Read More Travel dreams autunnali: i posti in cui vorrei andare
La Cornovaglia mi ha sorpreso dal primo istante: mi sarei aspettata nebbia, umidità e pioggia, ma questo corno di terra situato all’estremità sud-occidentale delle isole britanniche mi ha accolta, anni fa, con sole e temperature gradevoli. Spiagge di sabbia dorata, scogliere battute dal vento, villaggi di pescatori, pub e ristoranti affacciati su baie isolate. La… Read More Dove vorrei mangiare in Cornovaglia
Per fortuna quando a marzo è stato introdotto il lockdown non avevo ancora fatto progetti concreti per le vacanze estive. In questo senso sarà un po’ meno difficile abituarmi all’idea di non partire per quella meritata settimana di vacanza che di solito aspetto per mesi. Ricordo l’emozione e l’aspettativa nei mesi precedenti alla partenza per… Read More Travel dreams di mezza estate: i posti in cui vorrei andare
Se potessi preparare lo zaino, salire in macchina e partire, in questo momento sceglierei i Paesi Baschi, regione tra Spagna e Francia che esula dai confini nazionali e che si estende attraverso i Pirenei occidentali affacciandosi sul golfo di Biscaglia. Si tratta di una comunità autonoma, che ha anche una sua lingua, l’euskara, non imparentata… Read More Dove vorrei mangiare nei Paesi Baschi
Quando organizzo un viaggio, le prime cose su cui mi informo sono i posti dove vorrei mangiare: pub, ristoranti, caffetterie e take away che per qualche motivo mi ispirano. Si tratta quasi sempre di un insieme di elementi, dal posto in cui si trovano all’atmosfera, dal menù all’approccio alla cucina e alle ricette. Di solito… Read More Dove vorrei mangiare nel Dorset
Non avrei mai pensato di scrivere un articolo dedicato ai travel dreams in questo periodo dell’anno, perché di solito è un tema del calendario di dicembre. L’abitudine ormai consolidata è quella di riassumere i viaggi dei mesi appena trascorsi e di pensare a quelli futuri. Date le circostanze degli ultimi mesi, i viaggi passati sono… Read More Travel dreams di primavera: i posti in cui vorrei andare
Mi viene in mente questa canzone perché ci risiamo: è tornato quel periodo in cui faccio il bilancio del 2019 e i progetti per i mesi successivi, rendendomi conto che il prossimo anno non sarà molto diverso da quello passato. Più che il post dei travel dreams, nel mio caso si dovrebbe chiamare il post… Read More Nothing changes on New Year’s Day
Se vado a rivedere il post che avevo scritto lo scorso anno mi rendo conto di aver realizzato appena due dei travel dreams che mi ero prefissata. Ogni volta mi lancio con la lista di quelli che sono i posti in cui sogno di andare ma, a fine anno, il confronto tra l’elenco redatto dodici… Read More Cosa ne è stato del 2018 e i miei travel dreams per il 2019
In questi giorni The Food Traveler compie un anno: alla fine di dicembre del 2015 ho pubblicato i primi post che raccontavano in maniera un po’ disordinata alcuni viaggi recenti e altri più lontani nel tempo. In un’unica occasione festeggio il compleanno del blog, riassumo i viaggi del 2016 e aggiungo l’elenco dei posti che vorrei vedere nel 2017.… Read More Fritto misto alla piemontese: il meglio e il peggio del 2016 e i #TravelDreams2017
The Food Traveler 