Ho scritto tanto su Bergen, una delle città norvegesi che ho visto più volte e che mi ha lasciato un ricordo speciale. Dal mercato del pesce, che ho esplorato insieme a un amico chef, alla cena tra le vie del Bryggen. È passato tanto tempo da quei primi viaggi, ed è da un po’ che… Read More Come fare a organizzare un viaggio a Bergen
Se penso ai viaggi che mi piacerebbe fare mi rendo conto che hanno una caratteristica in comune, al di là della destinazione: si tratta in tutti i casi di viaggi on the road. Tra quelli che sogno da tempo c’è un tour in macchina che tocchi le città di Santander, Bilbao, San Sebastián, Biarritz e… Read More Come fare a organizzare il viaggio on the road perfetto
C’è chi è contrario all’idea di tornare nello stesso posto: il mondo è così grande che è un peccato dedicare del tempo a una città che già si conosce anziché esplorarne una nuova. A me invece piace vedere più volte la stessa meta, per ripercorrere le vie che più mi hanno colpito o per trovare… Read More Come fare a organizzare un viaggio a Zurigo
Quando il supermercato mette in offerta dei prodotti, non riesco mai ad approfittare dei prezzi scontatissimi. Mi è successo di presentarmi di domenica e sentirmi dire che la promozione è valida solo dal lunedì al sabato, oppure che il prodotto è esaurito. Non ho mai vinto nulla al banco di beneficienza, né alla lotteria o… Read More Come fare a organizzare un viaggio a Sofia
I miei Travel Dreams per il 2017 includevano le mete più disparate: da Amsterdam a Mosca, che ho realizzato, fino a includere l’Islanda e la Transiberiana. Nonostante la Svezia non rientrasse assolutamente nel mio radar per l’anno in corso, una serie di eventi mi hanno portata a prenotare un volo per Stoccolma. Poco più di… Read More Come fare a organizzare un viaggio a Stoccolma
New York è in assoluto una delle mie città preferite. Ci sono stata la prima volta più di dieci anni fa, e da allora ci sono tornata in altre occasioni: per lavoro, in vacanza, e per festeggiare un compleanno non troppo lontano. Quello è stato uno degli ultimi viaggi a NYC e, per qualche motivo,… Read More Come fare a organizzare un viaggio a New York City
Prima della partenza ero un po’ in ansia, nonostante fossimo riusciti a ottenere il visto per la Russia e tutti gli altri documenti per il viaggio. Le cose che mi spaventavano di più di Mosca erano due: il fatto di andare in un posto dove non si parla nessuna delle lingue che conosco, e le… Read More Organizzare un viaggio a Mosca: consigli pratici
Ormai è ufficiale: a giugno andrò a Mosca. Avevo già prenotato i biglietti da tempo, ma solo quando ho ricevuto finalmente il passaporto con il visto, il sogno è diventato realtà. Il talloncino adesivo è lì, incollato su una delle prime pagine, con tanto di fotografia e di nome e cognome in cirillico. Quando avevo avuto l’idea di festeggiare il… Read More Missione Mosca: il visto per la Russia, l’assicurazione e altri misteri
Ad Amsterdam dovevo un’altra possibilità dopo le prime due volte. Ora sono felice di aver deciso di tornarci, perché questa città mi è piaciuta. Non in maniera travolgente, come è successo con altri posti, ma tutto sommato i quattro giorni trascorsi nella capitale dell’Olanda mi hanno fatto dimenticare i sentimenti negativi legati al viaggio con il mio… Read More Come fare a organizzare un viaggio ad Amsterdam
Quando ho incontrato Ludovica per la prima volta anni fa, ho pensato che fosse snob e altezzosa. Mancava una settimana al suo matrimonio con Dodo, promettente penalista in carriera. Si sarebbero sposati in un castello sulle colline Piemontesi, e quel giorno stava decidendo quali piatti avrebbero cucinato gli chef stellati incaricati della cena. C’erano già tutti… Read More Come fare a organizzare un viaggio all’isola d’Elba: i consigli di Ludovica
The Food Traveler 