Quando organizzo un viaggio, le prime cose su cui mi informo sono i posti dove vorrei mangiare: pub, ristoranti, caffetterie e take away che per qualche motivo mi ispirano. Si tratta quasi sempre di un insieme di elementi, dal posto in cui si trovano all’atmosfera, dal menù all’approccio alla cucina e alle ricette. Di solito… Read More Dove vorrei mangiare nel Dorset
Dicono che quando inizi poi non riesci più a smettere. Non ci credevo, ma è proprio così. Un po’ la stessa cosa che succede con i viaggi: non ne hai ancora finito uno e già pensi a quale sarà il prossimo. E ti dispiace quando lo devi annullare. Mi è capitato lo scorso marzo, con… Read More I tatuaggi (e i viaggi) delle Travel Blogger Italiane
Mi piace mangiare e mi piace provare cose nuove: nuovi ristoranti, nuovi piatti, nuovi sapori, soprattutto quando sono in un paese o in una città che non conosco. Non mi tiro indietro davanti a niente e assaggio tutto – a parte gli insetti. Mi capita però anche un’altra cosa: oltre alla curiosità che mi spinge… Read More Dove mangiare a Londra: vecchie conoscenze e una nuova scoperta
Mi rendo conto di aver pensato e detto più volte la stessa cosa: Barcellona non è tra le mie città preferite. Eppure più ci penso, più mi rendo conto di quanto mi sia piaciuta quando ci sono stata l’ultima volta a dicembre. Certo, il clima mite non fa proprio al caso mio, ma ammetto che… Read More Barcellona dalla colazione alla cena
Arrivando in Cornovaglia non ho avuto l’impressione di essere nel Regno Unito, dove durante il mese di agosto di qualche anno fa mi sarei aspettata nebbia, umidità e pioggia. In questo corno di terra all’estremità sud-occidentale delle isole britanniche, il clima ci ha sorpresi dal primo all’ultimo giorno: c’è sempre stato il sole e, in… Read More Ricordando un viaggio: una settimana in Cornovaglia
Il momento che aspetto con più trepidazione in un viaggio è quello della cena. Alla scelta del posto in cui mangiare dedico più attenzione rispetto a qualsiasi altro dettaglio perché alla fine i ricordi migliori, dal mio punto di vista, sono legati a quello che ho mangiato. Non mi riferisco solo alla qualità del cibo,… Read More Cosa fare (e cosa non fare) per decidere dove mangiare in viaggio
Ballymaloe House è uno dei miei posti preferiti in Irlanda: vorrei mangiare nel ristorante, The Yeats Room, ogni giorno, assaporando quello che ho nel piatto e godendomi il paesaggio della campagna di Shanagarry, nella contea di Cork. Ho sognato per tanto tempo di passeggiare lungo i viali di ghiaia, diretta all’ingresso principale dell’edificio in pietra… Read More In viaggio col capo: le ragazze non dormono qui
È passato ormai più di un anno dal viaggio a Mosca, ma solo qualche settimana fa mi sono resa conto che, pur avendo scritto tantissimo su questa città, non ho mai messo insieme le informazioni di base su come organizzare un viaggio nella capitale dell’ex URSS. Forse per l’emozione di un viaggio verso una meta… Read More Come fare a organizzare un viaggio a Mosca
Mercati, bancarelle, furgoni, carretti ambulanti: chi lo chiama street food, chi preferisce usare l’italiano e chiamarlo cibo di strada. In qualsiasi caso, i gestori di queste attività andrebbero fatti santi subito: gente che in ogni condizione atmosferica scende in strada con la sua cucina mobile e che, con pochi strumenti a disposizione e con una… Read More Cibo di strada: cinque posti e cinque piatti da non perdere
A fine settembre torno a Londra, dopo oltre un anno di “astinenza”. Come sempre è un viaggio che mi riempie di gioia perché questa città la adoro. Il nostro è un amore di lunga data, di quelli che durano da oltre vent’anni – praticamente dalla prima volta che ci siamo incontrate. Ogni scusa è buona… Read More Dove dormire a Londra: come scegliere i quartieri migliori
The Food Traveler 