Ricordando un viaggio: l’eroe delle aringhe di Leinøy

Ha una lunga barba bianca e la pancia tonda, vive in Scandinavia e quando ride fa “Oh oh oh oh”. Non è Santa Klaus, ma è pur sempre una figura leggendaria nella regione norvegese del Møre og Romsdal. Jan è colui che ha salvato una tradizione già diffusa all’epoca dei re vichinghi: l’affumicatura delle aringhe.… Read More Ricordando un viaggio: l’eroe delle aringhe di Leinøy

Ricordando un viaggio: Flåmsbana, la ferrovia più ripida d’Europa

Amo la Norvegia: i suoi paesaggi spettacolari, le persone che ho incontrato durante i numerosi viaggi, il cibo ottimo. Oggi la voglio ricordare attraverso il racconto di un viaggio lungo la Flåmsbana, la linea ferroviaria più ripida d’Europa. Non provate nemmeno a dire a un norvegese che la Flåmsbana, la ferrovia che va da Myrdal a Flåm,… Read More Ricordando un viaggio: Flåmsbana, la ferrovia più ripida d’Europa

L’amore per la Norvegia in tre villaggi

Oggi è la vigilia di San Valentino, e il tema è quello dell’amore. Io ne approfitto per parlare ancora una volta della Norvegia e dell’amore nei confronti di questo paese. A farmi innamorare sono stati tre villaggi di cui non mi stanco mai di parlare: Sørvær, sulla remota isola di Sørøya, nel Mar Glaciale Artico, Undredal, un… Read More L’amore per la Norvegia in tre villaggi

Sørøya: l’isola del Mar Glaciale Artico

Febbraio è un mese crudele, ne sono certa. E lo sono più che mai quando scopro di dover andare in Norvegia in una delle settimane più fredde dell’anno: serve dello stoccafisso di ottima qualità in breve tempo. La mia destinazione si trova al limite del Mar Glaciale Artico, sull’isola di Sørøya, dove si contano soltanto… Read More Sørøya: l’isola del Mar Glaciale Artico